超市倾倒临期食品 是浪费还是无奈之举

2019-09-15 22:22:07 171

  中安在线、中安新闻客户端讯 日前,一则《临期商品倒进垃圾桶也不送人,盒马鲜生被批浪费》的新闻在网上流传,蔬菜肉类、甜品饮料被一批批无情扔进垃圾桶里,只因它们临近保质期。

江苏快三  近日本网记者探访了合肥多家超市,发现如现烤面包、新鲜水果这样的食品,只要临近保质期,有的超市会采取特价打折方式进行促销,促销剩下来的再扔掉;但也有超市拒绝促销,采取了直接扔掉的处理办法,为的是避免出现食品安全风险。

江苏快三  “太心疼了,这是浪费食物”,不少消费者对超市这种举动感到不能理解,省消保委的工作人员建议,从食品安全角度考虑,消费者最好还是选择在保质期内的生鲜食品。

  [探访]

  地点:华润万象城Ole精品超市现烤面包当晚全扔掉

超市倾倒临期食品 是浪费还是无奈之举

  超市里被清点出快到期的商品

江苏快三  在潜山路的华润万象城内,每晚8点左右,位于商场内的Ole精品超市迎来了当天最后一个人流小高峰,不少市民赶在超市打烊前选购商品。

江苏快三  在超市入口处就是面包区,玻璃柜台里摆满了琳琅满目的各式面包,令人食指大动,有顾客在挑选,也有人在试吃,但是记者在探访中听到了营业员这样一段对话。

江苏快三  “今天做的蛋挞要扔掉,还有柜子里面今天烤的面包,还有这边明天到期的奶油蛋糕都要扔掉。”一位面包区的工作人员正在告诉同事。据工作人员介绍,像柜子里面的“法棍”、“大列巴”、“料理卷”等食物,当天卖不掉的都要扔掉。

江苏快三  地点:摩尔广场永辉超市晚上时段打折促销

江苏快三  永辉超市在贵池路与东至路交叉口摩尔广场内,“红心火龙果便宜了,6块钱一斤”,刚进入超市,记者就听见蔬果生鲜区的工作人员用小话筒在大声促销。该工作人员旁边还放有两个黑色的水果筐,一个筐内放有苹果,一个放有大枣,每个筐上还贴有一张红色的A4纸,纸上印有黑色醒目字体“苹果(折价)2.00元/500克”、“冬枣(折价)2.00元/500克”。

江苏快三  据该店工作人员介绍,每天店里的人流量较大,一些包装的菜品可能就会被翻散落,这些菜品一般在晚上都会打折。“这里每天销售的水果蔬菜,晚上都会有人进行整理清点,遇到不新鲜的就及时打折促销,实在品质不好的就只能扔掉了”。

  地点:银泰中心BHG超市现切水果买一送一

超市倾倒临期食品 是浪费还是无奈之举

  水果拼盘买一送一

  “三文鱼系列产品,全场七折“、”牛排和调味商品,全场七折“、“水果拼盘,买一送一” ,晚上九时,庐阳区长江中路银泰中心城内的BHG超市内,人来人往甚是热闹,这些“广告”牌有序的摆放在超市的生鲜区旁,并用以醒目的字体印制。旁边还有工作人员不断的叫卖着,“现切水果促销了,买一送一,水果品类可任意搭配”。

  记者在探访时发现,每个水果拼盘都被保鲜膜覆盖,保鲜膜上贴有商品标签,标签上印有“包装日期、包装时间、保质期至、保存条件”等信息。据该工作人员介绍,该超市的水果拼盘,每天晚上都会打折。“今天切的有点多,特价力度也大一些。”被问到如何处理这些卖不完的果盘时,该工作人员小声说“垃圾桶,晚上会扔掉”。

江苏快三  [观点]临期食品买还是不买,这是个问题

江苏快三  在探访中,记者就食品保质期问题,随机采访了部分正在采购商品的市民,对于过期食品,接受采访的市民一致认为不会购买,但对于临期食品该怎么处理,却分歧不小。

江苏快三  “我看了一下水果拼盘上面的标签,有的是下午刚切的,像柚子是晚上才剥的,还是很新鲜的,价格比平时便宜不少呢。”在永辉超市附近工作的小解,经常选择在晚上到该超市买东西,小解介绍,打折的商品她一般都会买,因为既便宜又不影响食用,但是每次不会买太多,因为这些东西大都是保质期较短,容易过期。

  “他们家晚上蔬菜水果都做特价,有的甚至比白天能便宜一半,虽然没有白天品质好,但也能吃。”住在附近的吴阿姨经常来该超市买菜,而且喜欢晚上来买,据吴阿姨介绍,她们家养个兔子,她经常会在超市买一些特价菜,把蔬菜外面一层不新鲜的摘了喂兔子,里面好的留着自己吃。

  “我一向很注意食品保质期的”,家住蜀山区的市民郑阿姨告诉记者,她不论是买生鲜食品,还是买一些保质期比较长的食物,都会在挑选时先看看保质期还剩多久,如果要到期限,即便打折也不会去选购。“老年人上了岁数,对饮食要格外注重,一定要新鲜安全,每天蛋肉奶水果都是必不可少,而这些东西的保质期相对较短,买的时候要看清”。