常州高新区市场监管局开展网络餐饮食品安全专项整治

2019-07-27 11:47:20 164

为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,严厉打击违法违规行为,保障公众餐饮服务食品安全。新北区市场监管局从7月起,在全区范围内开展为期四个月的网络餐饮食品安全专项整治。 

    此次专项整治将通过线上监测、线下检查和抽检监测等方式,重点对美团、饿了么等网络订餐第三方平台的入网餐饮服务提供者进行检查,重点检查是否具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证;是否按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动;是否在本店的加工操作区内加工食品;是否按照《食品安全法》相关要求,加强原料采购、设施设备、从业人员、环境卫生、清洗消毒等管理,规范加工制作过程。同时,督促网络订餐第三方平台落实对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查登记,公示其食品经营许可证和名称、地址、食品安全量化分级信息。 

    此外,新北区市场监管局还将加大《食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规宣传力度,积极开展针对网络订餐食品安全知识宣传教育,努力提高入网餐饮服务提供者法律意识和主体责任意识,有效提高公众的食品安全风险防范意识和消费维权意识,努力营造安全的网络订餐服务与消费氛围。